Cambro Caja Alimentaria Masa Pizza PE
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
A partir de: 21,97 €26,58 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Caja CamWear para Masa de Pizza de Cambro tiene un tamaño estándar de panadería.
Es ideal para cualquier restaurante que ofrezca masa recién hecha. Tiene las siguientes características: Diseñada especialmente para la masa de pizza, mantiene la masa fresca y evita la formación de costras. Es ideal para reposar, leudar y fermentar la masa.
De forma cuadrada con paredes y fondo lisos. Fabricado en polietileno de color blanco. Un material plástico duradero y fácil de limpiar. De bordes suaves y redondeados para mayor seguridad. De diseño apilable, ahorrando espacio en el almacenaje. La tapa no está incluida , se vende por separado.
Especificaciones técnicas: Material Polietileno. Color blanco. Uso alimentario. Apilable. Paredes/Fondo liso. Modelos disponibles: Caja DB60407: Dimensiones 60 x 40 x 7 cm. Capacidad 12 litros. Caja DB604010: Dimensiones 60 x 40 x 10 cm. Capacidad 20 litros.
Las cajas de masa de pizza de color blanco evitan la entrada de luz al interior de la caja, de modo que no se dañe la masa de pizza.
Principales características
Cambro Caja Masa Pizza PE – 12 litros
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Alto | 70 mm |
| Ref. | DB60407-148 Cambro Caja Masa Pizza PE – 20 litros |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Alto | 70 mm |
| Ref. | DB604010-148 |
Información adicional
| Variante | Caja Masa Pizza PE – 12 litros, Caja Masa Pizza PE – 20 litros |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
