Vollrath Molde Pizza Masa Gruesa Hard Coat
Molde para pizza hondo con acabado duro que tiene una superficie endurecida para una máxima resistencia a la abrasión. Ideal para pizzas de masa gruesa. Tiene un alto de 3,8 cm. El borde definido corta la masa de la pizza fresca en un círculo perfecto.
A partir de: 16,02 €19,38 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Molde Pizza Masa Gruesa Acabado Hard Coat de Vollrath está fabricado en aluminio anodizado y tiene un alto de 3,8 cm.
Con acabado hard que tiene una superficie endurecida para una máxima resistencia a la abrasión. El borde definido corta la masa de la pizza fresca en un círculo perfecto.
Características
- Está fabricada en aluminio anodizado serie 3000 con un grosor de 1,5 mm que ofrece excelentes propiedades térmicas
- Con acabado hard que tiene una superficie endurecida para una máxima resistencia a la abrasión
- En color oscuro esencial para su uso en hornos infrarrojos
- También es resistente a la corrosión para reducir la oxidación y las manchas
- El borde definido corta la masa de la pizza fresca en un círculo perfecto
- Retiene el aceite y calienta uniformemente para darle a la corteza un acabado clásico
- Resistente a abolladuras y deformaciones
- Tiene un alto de 3,8 cm
- Es antiadherente
- Con certificado NSF
- Está disponible en 4 tamaños: 6706HC Tiene un diámetro superior de 16 cm
- El diámetro de la base es de 14 cm
- 6708HC Tiene un diámetro superior de 20 cm
- El diámetro de la base es de 17,4 cm
- 6714HC Tiene un diámetro superior de 35 cm
- El diámetro de la base es de 32,8 cm
- 6716HC Tiene un diámetro superior de 40 cm
- El diámetro de la base es de 37,9 cm
Información adicional
| Variante | Alto 3 8 cmDiámetro base 14 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 17 4 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 32 8 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 37 9 cm |
|---|
Productos relacionados
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.




