Cuppone Boleadora Bernini
Boleadora diseñada para redondear la masa. Tiene un panel de mandos de fácil uso con un botón inicio y otro de parada. Las bolas se depositan en la bandeja superior de la máquina. El promedio de producción es de unas 700 bolas/hora. La producción está calculada a un ritmo normal de 1 bola cada 5 segundos. Completamente desmontable para facilitar su limpieza.
A partir de: 3.223,00 €3.899,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Boleadora Bernini de Cuppone redondea la masa de 20 a 300 g en el modelo BRN 280 y de 20 a 900 en el modelo BRN 800.
Incluye 4 ruedas, 2 con freno.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable
- Tiene 4 ruedas, 2 con freno
- Completamente desmontable para facilitar su limpieza y máxima higiene
- Cilindro y espiral fabricados en aluminio recubierto de teflón
- Panel de mandos de fácil uso que consta de un botón inicio y otro de parada
- Tiene botón rojo de parada de emergencia
- La boleadora, sin ningún tipo de ajustes, produce automáticamente diferentes tamaños de bolas en función del tamaño de las porciones de masa introducidas
- No estresa ni calienta la masa
- El promedio de producción es de aproximadamente 700 bolas/hora
- La producción está calculada a un ritmo normal de 1 bola cada 5 segundos
- La producción horaria siempre depende de la velocidad de introducción de las piezas
- Diseño ergonómico adaptado al operario
- Las bolas obtenidas se depositan automáticamente en la bandeja superior de la máquina
- Está disponible en 2 modelos: BRN 280 Para porciones con un peso mínimo de 20 g y máximo de 300 g
- Producción 900 – 1.000 bolas/hora
- Sus dimensiones son 39 x 56,5 x 79,5 cm
- El ancho de la bandeja superior es de 44 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Monofásico, voltaje 230 V
- BRN 800 Para porciones con un peso mínimo de 20 g y máximo de 900 g
- Producción 900 – 1.000 bolas/hora
- Sus dimensiones son 41 x 62,5 x 83 cm
- El ancho de la bandeja superior es de 50,5 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Monofásico, voltaje 230 V
- BRN 800 2 / 230 X 50/60
Información adicional
| Variante | Producción 900 a 1.000 bolas/hora, Producción 900 a 1.000 bolas/hora |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Reseñas
Aún no hay reseñas.