Prismafood Laminadora DSA-RP
Laminadora para masa de pizza que trabaja en frío y no altera las características de la masa. El espesor es regulable de 0 a 5 mm. Ideal para masas rectangulares. Los rodillos son paralelos. El pedal está incluido.
A partir de: 1.104,00 €1.335,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Formadora de Pizza DSA RP de Mes Fred está diseñada para resolver los problemas de formación de discos de masa para la preparación de pizzas, pan, tortitas, etc.
Características
- El pedal está incluido
- Ideal para masas rectangulares
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Tiene 2 rodillos paralelos
- Ideal para masas rectangulares en bandeja
- El espesor es regulable de 0 a 5 mm Sistema de transmisión con engranajes
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
- El pedal está incluido
- Está disponible en 2 modelos: DSA 420RP Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm
- Peso masa elaborada de 220 a 900 g
- Sus dimensiones son 58,5 x 43,5 x 71,5 cm
- Tiene una potencia de 250 W
- Voltaje 230 V
- DSA 500RP Para pizzas con un diámetro de 26 a 45 cm
- Peso masa elaborada de 220 a 900 g
- Sus dimensiones son 66,5 x 43,5 x 71,5 cm
- Tiene una potencia de 250 W
- Voltaje 230 V
- DSA 500RP
Información adicional
| Variante | Dimensiones 58 5 x 43 5 x 71 5 cm, Dimensiones 66 5 x 43 5 x 71 5 cm |
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