Fimar Máquina para Pasta Fresca Lilly PF40EN
Máquina para pasta diseñada para mezclar y moldear masas de diferentes formas. Tiene una producción de 13 kg/h. Con microinterruptor en la tapa del bol. La tapa tiene rejillas para añadir ingredientes durante el proceso. El panel de control es digital. Incluye cortador eléctrico para pasta. El molde no está incluido.
2.432,00 €2.942,72 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina para Pasta Fresca Lilly PF40EN de Fimar está diseñada para mezclar y moldear masas de diferentes formas.
Con una producción de 13 kg/h.
Características
- Carcasa, bol, soporte del bol, gancho de amasado y cuchilla de acero inoxidable AISI 304
- Con microinterruptor en la tapa del bol
- Tapa con rejillas para añadir ingredientes durante el proceso
- El panel de control es digital
- Tiene salida de extrusión con refrigeración por agua
- Incluye cortador eléctrico para pasta
- Bol completamente extraíble para un lavado fácil y rápido
- Para moldes con un diámetro de 5,7 cm
- El molde no está incluido
Especificaciones técnicas
- La cuba tiene una capacidad de 3,5 kg o unos 6 litros
- Sus dimensiones son 32 x 59,5 x 52,5 cm
- Con una producción de 13 kg/h
- Potencia 750 W
- Voltaje 230 V
- Esta máquina para pasta no incluye los moldes
- Puedes ver los moldes disponibles en este catálogo moldes
Productos relacionados
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
