Irimar Amasadora Espiral LR
Amasadora con cuba extraíble y cabezal elevable. Tiene gancho de espiral indicado especialmente para masas duras, como pan, pizza, etc. Todos los elementos que están en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable.
A partir de: 1.670,00 €2.020,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Amasadora de Espiral SK de Irimar, indicada para elaboración de pizzas, pan, etc.
Modelo de amasadora en espiral con cuba extraíble y cabezal elevable. Está disponible en dos modelos con capacidad de cuba de 22 o 33 litros.
Características
- Amasadora en espiral recomendada para masas duras
- Cuba extraíble y cabezal elevable
- 1 velocidad
- Cuerpo pintado en esmalte blanco anti-arañazo, de muy fácil limpieza
- Incorpora rejilla de protección en acero inoxidable y todos los elementos eléctricos de seguridad
- Los elementos que están en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable
- Con ruedas incorporadas
- Todos los modelos llevan incorporado un temporizador de serie
- Está disponible en los siguientes modelos: LR-22 Capacidad de la cuba 22 litros
- Capacidad máxima de masa 17 kg
- 1 Velocidad
- Voltaje 400 V
- Potencia 750 W
- Incluye temporizador
- LR-33 Capacidad de la cuba 33 litros
- Capacidad máxima de masa 25 kg
- 1 Velocidad
- Voltaje 400 V
- Potencia 1.500 W
- Incluye temporizador
- Las cantidades máximas de masa pueden disminuir en función de su dureza
Información adicional
| Variante | Capacidad Harina 18 kg, Capacidad Harina 25 kg |
|---|
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
