Romagsa Batidora Planetaria B-30 CT
Batidora planetaria ideal para batidos, cremas y masas blandas. Diseño de pie con cuba de 30 litros. Permite procesar hasta 7 kg de harina.
2.381,00 €2.881,01 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Batidora Planetaria B de Romagsa diseñada la producción de masas blandas, cremas y batidos en restaurantes.
Características
- Incluyen parrilla protectora de seguridad
- Botón de paro de emergencia
- El motor lleva microinterruptor de seguridad
- Caldero extraíble de acero inoxidable
- Equipamiento incluido: Gancho espiral amasador, para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc
- Paleta mezcladora, para mezclas como cremas, genovesas, etc
- Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
Especificaciones técnicas
- Modelo B-30 CT
- Cuba 30 litros
- Capacidad 7 kg / harina
- Dimensiones 70 x 62 x 120 cm
- Potencia 1.500 W
- Voltaje 230 V
- 3 velocidades
- Peso 204 kg
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.