Savemah Amasadora Batidora Planetaria APE7
Amasadora, batidora y mezcladora en un solo equipo. De diseño compacto con sistema de planetario y variador de velocidad. Procesa diferentes tipos de masas mezclas para postres, montado de natas, masas de pasta madre o pasta normal. Tiene un caldero de 7 litros y puede procesar hasta 600-700 gramos en peso de harina.
650,40 €786,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Amasadora Batidora Planetaria APE-7 de Savemah es un equipo multifunción compacto.
Puede preparar masas de harina como pasteles y bizcochos, mezclar líquidos y batir claras de huevos y merengues. Es ideal para pequeños negocios. Esta batidora amasadora tiene un sistema planetario. Tiene una cuba de 7 litros y permite procesar 600-700 gramos de harina.
Características
- Modelo de amasadora y batidora de diseño compacto
- La estructura exterior es de aluminio anodizado
- Todos los componentes que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable
- Caldero extraíble y cabezal abatible
- El caldero es de acero inoxidable
- Tiene un sistema de movimiento planetario que evita que la masa se pegue a las paredes del caldero
- El motor tiene dos velocidades
- Equipamiento incluido: Gancho espiral amasador, para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc
- Paleta mezcladora, para mezclas como cremas, genovesas, etc
- Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
- Modelos Disponibles: Modelo: APE-7
- Capacidad de cuba: 7 litros
- Capacidad de harina: 600-700 gramos
- Potencia 270 W
- 2 Velocidades: 45-270 rpm
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 47 x 30 x 48,5 cm
- Peso 22,7 kg
- Las amasadoras planetarias son más versátiles para una amplia gama de aplicaciones
- El gancho se mueve alrededor del tazón en un patrón circular, mientras que el tazón gira alrededor de su propio eje
- Este movimiento planetario asegura una mezcla homogénea y un amasado uniforme
- Tienden a trabajar a velocidades más altas en comparación con las de espiral, lo que puede ser beneficioso para ciertos tipos de masas
- Son ideales para la preparación de pasteles, galletas y otros productos de repostería
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