Comas Mandolina Inox
Mandolina fabricada en acero inoxidable 304 y polipropileno. Está diseñada para un corte preciso y seguro de frutas y verduras. Incluye diferentes cuchillas intercambiables para lograr cortes variados según la necesidad del usuario.
61,22 €74,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mandolina Inox de Comas es una herramienta de cocina de alta calidad.
Es ideal para cocinas profesionales, permitiendo cortes uniformes y seguros en frutas y verduras.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 304 y polipropileno (PP)
- Soporte de sujeción con protección para los dedos para mayor seguridad
- Regulador de grosor del corte para personalizar el tamaño de los cortes
- Pies plegables y antideslizantes para mayor estabilidad y facilidad de almacenamiento
- Incluye cuchillas intercambiables: Rodajas
- Juliana 4 mm
- Juliana 6 mm
- Juliana 10 mm
Especificaciones técnicas
- Longitud: 395 mm Ancho: 123 mm Altura: 42 mm Material: Acero Inoxidable
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