Fama Ralla Mozzarella y Cutter Verduras TMC
Equipo para rallar quesos blandos como el mozzarella y verduras. Fabricado con carcasa en acero inoxidable. Tiene un motor con una potencia de 1 HP. Incluye cono rallador de 7 mm. Recomendamos añadir de forma opcional conos para quesos duros, rallador y laminador de verduras.
913,60 €1.105,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Ralla Mozzarella y Cutter de Verdura TMC Fama de Orved, está diseñado especialmente para rallar mozzarella y cortar verduras.
Características
- De diseño robusto, fabricado con carcasa de acero inoxidable
- Microinterruptor seguro en la tapa
- Ideal para cortar y rallar verduras y quesos
- Incluye cono de 7 mm para rallar quesos blandos, mozzarella
Especificaciones técnicas
- Producción 50 kg/hora aproximadamente
- Potencia del motor 1 HP
- Dimensiones 44 x 22 x 44 cm
- Dimensiones del ralla mozzarella y cutter verduras paletizado 40 x 60 x 65 cm
- Peso del ralla mozzarella y cutter verduras paletizado 24 Kg
- Para complementar este equipo recomendamos añadir los siguientes accesorios: C1, Cono laminador verdura de 2 mm
- C2, Cono rallador de quesos duros de 2,5 mm
- C3, Cono ralla verduras* 4 mm
- C4, Cono Rallador de quesos blandos, mozzarella de 7 mm
- (Incluido)
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.