Tellier Laminador Inox con Palanca
Cortador que permite laminar frutas y verduras en tiras. Ideal para elaborar lasañas y otros platos similares mediante cortes de 1,5 mm de grosor.
340,40 €411,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Laminador con Palanca de Tellier garantiza una presión uniforme sobre frutas y verduras, para que el corte sea lo más preciso posible.
Es la herramienta que necesitarás si quieres preparar platos de lasañas o pastas vegetarianas, tan populares en hostelería. La palanca ayuda a que la presión sea firme y el corte más perfecto.
Características
- Esta fabricado en Acero inoxidable
- Ocupa poco espacio
- Incluye cuchilla de 15 cm
- Tiene mango ergonómico para un agarre cómodo
- Permite ahorrar mucho tiempo en la cocina
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: 23 x 25 x 42 cm
- Peso: 2 kg
- Cuchilla: 15 cm
- Cortes de: 11 a 17 cm Ø y 1,5 mm grosor
- Consejos de uso y mantenimiento: No apto para el lavavajillas
- No exponer a altas temperaturas
- No introducir al horno ni al microondas
- No congelar la herramienta
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