Buffalo Arrocera Eléctrica Premium CK698
Olla arrocera eléctrica profesional. Hecha en acero inoxidable. Cuba interior antiadherente. Capacidad para 9 litros de arroz en seco o 80 raciones en apenas 40 minutos. Potencia de 2,85 kW.
238,00 €287,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Arrocera Eléctrica de 9 Litros de Buffalo está fabricada en Acero inoxidable y su interior es antiadherente.
Tiene triple función: cocer, mantener caliente el alimento y recalentar.
Características
- El exterior está fabricado en acero inoxidable
- La olla interior extraíble tiene revestimiento antiadherente
- Es fácil de limpiar
- Su funcionamiento es eléctrico
- Tiene tres funciones: cocción, mantenimiento del calor y opción de recalentar
- Después de la cocción, el equipo pasa al modo de mantenimiento del calor
- Incluye espátula y taza medidora
- Permite preparar unas 80 raciones de arroz o el equivalente a 20 litros de arroz cocido
Especificaciones técnicas
- Prepara unos 20 litros de arroz cocido (108 raciones de 160 ml)
- Tiene una capacidad de 9 litros de arroz en seco
- Dimensiones externas: 48 x 56 x 41,5 cm
- Tiempo de cocción: 40 min aproximadamente
- Voltaje: 230 V
- Potencia: 2,85 kW
- Peso: 15,5 kg
- Color: Acero Inox Incluye enchufe
- Consejos de uso y mantenimiento: No exponer al calor
- Evita que se congele la olla
- No introducir al horno
Productos relacionados
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
