Dynamic Triturador DMX 160 Blender
Blender con velocidad variable, de la gama Dynamix. Es ideal para moler, rociar, mezclar, suavizar, emulsionar y homogeneizar. Es ergonómico, tiene un agarre perfecto y cómodo. Puede procesar de 1 a 4 litros de preparación. Tiene una potencia de 220 W.
A partir de: 51,24 €62,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
Triturador Dynamix DMX 160 Blender de Dynamic, es una versión ligera y eficiente, ideal para preparaciones en texturas modificadas, copas cremosas, salsas tipo emulsión, helados, purés de legumbres, compotas o aguas gelificadas.
Este modelo de Blender pertenece a la gama profesional Dynamix . Permite texturas hiperlisas, untuosas, aireadas y homogeneizadas. Con velocidad variable y capacidad de 1 a 4 litros .
Características
- Rápido, ligero, eficiente y robusto
- De brazo desmontable , fácil de limpiar
- Dispone de regulador de velocidad
- La cuchilla es Ti-metal fácil de limpiar
- Modelo multifuncional que permite añadir accesorios opcionales mayor funcionalidad
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de procesar de 1 a 4 litros
- De velocidad variable, de 3.000 a 13.000 rpm
- De 220 w de potencia
- Voltaje 220-240 V
- La longitud total es de 39,5 cm
- El diámetro de campana es de 5,5 cm
- Las preparaciones realizadas con el brazo Blender no requieren tamizado
- Las fibras se incluyen en la preparación final y son más digeribles
- Ahorra un tiempo valioso y conserva las propiedades nutricionales y organolépticas
Información adicional
| Variante | Capacidad para procesar hasta 1 a 4 litros. Potencia 220 W., Capacidad 1 a 4 litros, Capacidad 1 a 8 litros, Para bloque motor BM 160 y BM 190, Capacidad 1 a 4 litros, Capacidad 1 a 5 kg, Capacidad 3 litros, Capacidad 0 8 litros |
|---|
Productos relacionados
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
