Sammic Triturador XM-51
Triturador portátil serie M con velocidad fija. Es de uso profesional, versátil y manejable. Permite hacer triturados, aire y emulsiones con la misma cuchilla. Está diseñado para un uso continuo en recipientes de hasta 80 litros. El brazo es extraíble, tiene una longitud de 42,5 cm.
A partir de: 145,50 €176,06 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador XM-51 de Sammic es un todo en uno, de velocidad fija, diseñado para uso continuo. Este modelo de triturador profesional pertenece a la Serie L . Destaca por su robustez, versatilidad y durabilidad. Tiene un diseño compacto. Para recipientes de hasta 80 litros . Está diseñado para realizar trabajos de larga duración sin que la carcasa se sobrecaliente. Es perfecto para triturar y realizar emulsiones . Sus características son las siguientes: All-in-one , puede hacer emulsiones, aire y triturados con la misma cuchilla. La carcasa externa está fabricada en dos materiales y grip antideslizante, para un mejor agarre y uso. El mango se puede inclinar de manera óptima con el fin de minimizar la fatiga. Dispone de indicador luminoso que señaliza que el triturador está conectado a la red. El brazo es desmontable y dispone de cierre rápido y seguro. Se puede lavar bajo el grifo. Su campana está diseñada para evitar salpicaduras. Las cuchillas son de acero templado y el filo es de larga duración. Tiene un rendimiento profesional , puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa. Está homologado por la NSF con garantía de seguridad e higiene. Especificaciones técnicas: Diseñado para recipientes de hasta 80 litros de capacidad. De velocidad fija , de 12.000 rpm. El diámetro de cuchilla es de 6 cm. El diámetro cubre cuchillas es de 10,1 cm. La longitud del brazo triturador es de 42,5 cm. La longitud total del triturador es 76,5 cm. Potencia 570 W . Voltaje 230 V. Incluye: Bloque motor de velocidad fija. Brazo triturador MA-51. Soporte mural. Todos los modelos XM de Sammic se pueden equipar de más de un brazo triturador de diferente tamaño o con un brazo batidor, aportando mayor versatilidad a la máquina. Este producto se complementa con: Soporte
Información adicional
| Variante | Sammic Triturador XM-51, Bloque Motor MM-50, Brazo Triturador MA-52 – Longitud 52 cm |
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