Bartscher Vitrina Helados 2x5L-F
Vitrina para helados de sobremostrador con diseño compacto. Tiene capacidad para 2 cubetas GN 1/3 o 4 cubetas GN 1/6. El control es electrónico. Incluye marco de sujeción para cubetas GN. Las cubetas no están incluidas.
1.564,00 €1.892,44 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina para Helados 2x5L-F de Bartscher permite una conservación óptima de helados artesanales.
Adecuada para sorbetes y helados.
Características
- Está fabricado en acero
- El cristal frontal es plano
- La puerta está en la parte superior
- Tiene indicador digital
- El control es electrónico
- Incluye marco de sujeción para recipientes GN
- En color blanco
- Vidrio de seguridad con cristal doble
- Iluminación interior led
- Diseñado para funcionar en un entorno con una temperatura máxima de 40 °C y una humedad relativa del 55 %
- La refrigeración es estática
- Incluye marco de sujeción para cubetas GN
- Las cubetas no están incluidas
- La vitrina para helados 2x5L-F tiene etiqueta de eficiencia energética clase A , según el Reglamento UE 2019/2018
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para: 2 cubetas GN 1/3 de 5 litros cada una
- 4 cubetas GN 1/6 de 2,5 litros cada una
- La profundidad máxima de las cubetas es de 15 cm
- Las cubetas están expuestas en el mismo nivel
- Sus dimensiones son 47,5 x 73 x 35,5 cm
- Tango de temperatura de -10 a -22 ºC
- Tiene una potencia de 184 W
- Voltaje 220 V
- Refrigerante R600a
- Pesa 25 kg
Productos relacionados
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
