Docriluc Vitrina Ingredientes IE 1/3
Refrigerada para ingredientes de todo tipo. Fabricada en acero inoxidable con cubierta inox abatible. Temperatura +2/+8 ºC.
A partir de: 970,20 €1.173,94 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Expositora de Ingredientes 1/3 de Docriluc, indicada para la conservación de todo tipo de ingredientes.
Espectacular diseño de expositor refrigerado, versátil con cubierta de acero inoxidable para la máxima conservación de los alimentos.
Características
- Capacidad hasta 11 bandejas en GN 1/3
- Construida en acero inoxidable
- Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía
- Sistema de cerrado para mantener resguardado el producto
- Bandejas GN no incluidas
- Apoyos regulables en altura
- Temperatura +2/+8ºC
- Refrigerante R134a
- La Vitrina Expositora de Ingredientes con cúpula de Cristal 1/3 de Docriluc, está disponible en los siguientes modelos: IE 1/3 – 135, con capacidad 5 x GN 1/3 y unas dimensiones de 134,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 150, con capacidad 5 x GN 1/3 y unas dimensiones de 149,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 180, con capacidad 7 x GN 1/3 y unas dimensiones de 179,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 200, con capacidad 8 x GN 1/3 y unas dimensiones de 202 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 225, con capacidad 10 x GN 1/3 y unas dimensiones de 224,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 250, con capacidad 11 x GN 1/3 y unas dimensiones de 254,5 x 39,6 cm
- IE-1/3-250-T
Información adicional
| Variante | Dimensiones 134 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 149 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 179 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 202 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 224 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 254 5 x 39 6 x 62 cm |
|---|
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.












