VG Vitrina Caliente CA
Calienta tapas con cristal curvo y puertas abatibles. El sistema de calentamiento es mediante calor seco. Con control de temperatura mediante termostato. No está diseñada para utilizarse al baño maría.
A partir de: 720,00 €871,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Caliente CA 150 de Vitrinas Gómez tiene bandeja plana ideal para la exposición de pizza, bocadillos, bollería, pinchos, etc.
Características
- Cristal curvo templado de seguridad
- Puertas abatibles en metacrilato
- El sistema de calentamiento es mediante calor seco
- Fabricada en acero inoxidable AISI-304
- Con control de temperatura mediante termostato de 20 a 90 ºC
- Aislamiento térmico de la vitrina con lana de roca Euro Clase A1
- Incluye iluminación LED
- Esta vitrina no viene preparada para utilizarla al baño maría
- Recomendable no sobrepasar los 70 ºC
- Sistema de calor mediante cable paralelo autorregulable
- Está disponible en tres modelos: CA-120 Sus dimensiones son 120 x 18 x 38 cm
- Potencia 225 W
- Voltaje 230 V
- El perfil está disponible en acero inoxidable o en color plata, nogal, blanco o negro
- CA-150 Sus dimensiones son 150 x 18 x 38 cm
- Potencia 278 W
- Voltaje 230 V
- El perfil está disponible en acero inoxidable o en color plata, nogal, blanco o negro
- CA-200 Sus dimensiones son 200 x 18 x 38 cm
- Potencia 369 W
- Voltaje 230 V
- El perfil está disponible en acero inoxidable o en color plata, nogal, blanco o negro
- CA-200 Plata
Información adicional
| Variante | Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Ancho 150 cm, CA-200 – Color Perfil Blanco, Ancho 200 cm, CA-120 – Color Perfil Negro, Ancho 120 cm, CA-150 – Color Perfil Negro, Ancho 150 cm, CA-200 – Color Perfil Negro, Ancho 200 cm, CA-120 – Color Perfil Acero Inox, Ancho 120 cm, CA-150 – Color Perfil Acero Inox, Ancho 150 cm, CA-200 – Color Perfil Acero Inox, Ancho 200 cm |
|---|
Productos relacionados
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.



