VG Vitrina Caliente CA
Calienta tapas con cristal curvo y puertas abatibles. El sistema de calentamiento es mediante calor seco. Con control de temperatura mediante termostato. No está diseñada para utilizarse al baño maría.
A partir de: 720,00 €871,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Caliente CA 150 de Vitrinas Gómez tiene bandeja plana ideal para la exposición de pizza, bocadillos, bollería, pinchos, etc.
Características
- Cristal curvo templado de seguridad
- Puertas abatibles en metacrilato
- El sistema de calentamiento es mediante calor seco
- Fabricada en acero inoxidable AISI-304
- Con control de temperatura mediante termostato de 20 a 90 ºC
- Aislamiento térmico de la vitrina con lana de roca Euro Clase A1
- Incluye iluminación LED
- Esta vitrina no viene preparada para utilizarla al baño maría
- Recomendable no sobrepasar los 70 ºC
- Sistema de calor mediante cable paralelo autorregulable
- Está disponible en tres modelos: CA-120 Sus dimensiones son 120 x 18 x 38 cm
- Potencia 225 W
- Voltaje 230 V
- El perfil está disponible en acero inoxidable o en color plata, nogal, blanco o negro
- CA-150 Sus dimensiones son 150 x 18 x 38 cm
- Potencia 278 W
- Voltaje 230 V
- El perfil está disponible en acero inoxidable o en color plata, nogal, blanco o negro
- CA-200 Sus dimensiones son 200 x 18 x 38 cm
- Potencia 369 W
- Voltaje 230 V
- El perfil está disponible en acero inoxidable o en color plata, nogal, blanco o negro
- CA-200 Plata
Información adicional
| Variante | Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Dimensiones 120 x 18 x 38 cm, Dimensiones 150 x 18 x 38 cm, Dimensiones 200 x 18 x 38 cm, Ancho 150 cm, CA-200 – Color Perfil Blanco, Ancho 200 cm, CA-120 – Color Perfil Negro, Ancho 120 cm, CA-150 – Color Perfil Negro, Ancho 150 cm, CA-200 – Color Perfil Negro, Ancho 200 cm, CA-120 – Color Perfil Acero Inox, Ancho 120 cm, CA-150 – Color Perfil Acero Inox, Ancho 150 cm, CA-200 – Color Perfil Acero Inox, Ancho 200 cm |
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