Infrico Vitrina Expositora Von Autoservicio VON9SS
Vitrina diseñada especialmente para autoservicio de pastelería. Con mayor precisión en el sistema de control de la temperatura y humedad. Con 3 estantes y sistema de evaporación semiestática.
2.684,00 €3.247,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Expositora Pastelería Autoservicio Von de Infrico está pensada para el autoservicio, por lo que es abierta sin puertas, con estructura de acero inox AISI 304.
Ideal para pastelerías. La vitrina expositora Von es una vitrina de autoservicio, recomendada para pastelería. Forma parte de la serie Onix.
Características
- Diseño de autoservicio, sin puertas
- 3 Estantes
- Fabricada en acero inox AISI 304
- Cristales laterales dobles
- Iluminación LED, reduce el consumo energético entre un 80% y 90%
- Iluminación del perfil superior mediante LED
- Perfiles de aluminio anodizado
- Sistema de evaporación semiestática
- Sistema de frío ventilado
- Desescarche automático
- Circuitos de fuga de gas comprobados al 100%, en cámara de helio
- Con controlador digital
Especificaciones técnicas
- Vitrina de Autoservicio pastelería
- Capacidad 274 litros
- Potencia 708 W
- Dimensiones 93,8 x 81 x 130 cm
- Temperatura 4 ºC a 8 ºC
- Refrigerante R290
- Etiqueta de eficiencia energética clase C , según el Reglamento UE 2019/2018
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