Infrico Vitrina VBR HT Ámbar
Vitrina de calor seco ventilado para bollería, con dos o tres puertas traseras y dos estantes fabricada en aluminio anodizado. Tiene un fondo de 81 cm.
A partir de: 2.639,00 €3.193,19 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Expositora Caliente VBR HT de Infrico indicada para mantener caliente bollería o pizza.
Características
- Encimera de trabajo en acero inox
- Cristal frontal curvo securizado abatible
- Cristal costado lateral doble
- Iluminación interior LED
- Iluminación exterior LED en el frontal
- Aislamiento en poliuretano inyectado
- Estantes regulables en perfil de aluminio anodizado
- Puertas correderas traseras dobles
- Termostato electrónico
- Display temperatura interno
- Bandeja interior para aportar humedad
- Bancada en acero esmaltado
- Decoración inferior y plano superior en acero inox 18/10
- Plano de exposición en acero inox
- Decoración y costado en DM hidrófugo
Especificaciones técnicas
- Temperatura de trabajo 55 °C a 60 °C
- Grosor costados 30 mm
- Tensión 230 V / 1 ph / 50 Hz
- Modelos disponibles: VBR 9 R HT: Dimensiones 93,8 x 81 x 130 cm
- Potencia 1080 W
- 2 puertas 274 litros de capacidad
- VBR 12 R HT: Dimensiones 125 x 81 x 130 cm
- Potencia 1107 W
- 2 puertas
- 365 litros de capacidad
- VBR 18 R HT: Dimensiones 187,5 x 81 x 130 cm
- Potencia 1125 W
- 3 puertas
- 548 litros de capacidad
- Opcional: Cristal frontal doble
- El precio del cristal frontal doble es aplicable cuando el cristal va incorporado en el mueble
Información adicional
| Variante | Ancho 93 8 cm. 2 puertas, Ancho 93 8 cm. 2 puertas, Ancho 93 8 cm. 2 puertas, Ancho 93 8 cm. 2 puertas, Ancho 93 8 cm. 2 puertas, Ancho 93 8 cm. 2 puertas, Ancho 93 8 cm. 2 puertas, Ancho 125 cm. 2 puertas, Ancho 125 cm. 2 puertas, Ancho 125 cm. 2 puertas, Ancho 125 cm. 2 puertas, Ancho 125 cm. 2 puertas, Ancho 125 cm. 2 puertas, Ancho 125 cm. 2 puertas, Ancho 187 5 cm. 2 puertas, Ancho 187 5 cm. 2 puertas, Ancho 187 5 cm. 2 puertas, Ancho 187 5 cm. 2 puertas, Ancho 187 5 cm. 2 puertas, Ancho 187 5 cm. 2 puertas, Ancho 187 5 cm. 2 puertas, Amarillo, VBR12HT – Capacidad 365 litros, Beige, VBR12HT – Capacidad 365 litros, Azul, VBR12HT – Capacidad 365 litros, Verde, VBR18HT – Capacidad 548 litros, Blanco, VBR18HT – Capacidad 548 litros, Negro, VBR18HT – Capacidad 548 litros, Rojo, VBR18HT – Capacidad 548 litros, Amarillo, VBR18HT – Capacidad 548 litros, Beige, VBR18HT – Capacidad 548 litros, Verde, VBR18HT – Capacidad 548 litros, Azul |
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