Coreco Vitrina Sushi BC-BP GN
Vitrina para sushi fabricada en acero inox. Disponible con cristal curvo o plano. Tiene un rango de temperatura desde 0 a +5 ºC. Bandejas no incluidas.
A partir de: 1.108,00 €1.340,68 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Sushi de Coreco, con exterior en acero inoxidable y fondo interior embutido en el mismo material.
Disponibles modelos con cristal plano o cristal curvo.
Características
- Exterior en acero inox AISI-304
- Fondo interior embutido en acero inoxidable
- Cristal curvo o plano templado y securizado
- Capacidad 4 a 8 bandejas GN 1/3×40 mm
- Puertas transparentes correderas
- Iluminación por LEDS
- Aislamiento en poliuretano inyectado
- Reguladores de altura
- Iluminación interior
- Unidad condensadora ventilada
- Ajuste de temperatura y desescarche
- Temperatura de trabajo 0/+5 ºC a 32ºC ambiente
- Refrigerante R 290
- La Vitrina Sushi de Coreco, está disponible en seis modelos: con diferentes dimensiones y tipos de cristal, curvo o plano: BCCS-4, con capacidad para 4 GN 1/3 y unas dimensiones de 105 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BCCS-6, con capacidad para 6 GN 1/3 y unas dimensiones de 140 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BCCS-8, con capacidad para 8 GN 1/3 y unas dimensiones de 175,5 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BPCS-4, con capacidad para 4 GN 1/3 y unas dimensiones de 105 x 31,5 x 41 cm
- Cristal plano
- BPCS-6, con capacidad para 6 GN 1/3 y unas dimensiones de 140 x 31,5 x 41,5 cm
- Cristal plano
- BPCS-8, con capacidad para 8 GN 1/3 y unas dimensiones de 177,5 x 31,5 x 41,5 cm
- Cristal plano
Información adicional
| Variante | Dimensiones 105 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 140 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 175 5 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 105 x 41 5 x 31 5 cm, Dimensiones 140 x 41 5 x 31 5 cm, Dimensiones 177 5 x 41 5 x 31 5 cm |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
