Docriluc Vitrina Sushi B
Vitrina con bandeja interior embutida. Refrigerada para sushi con cristal curvo o plano templado e iluminación LED. Tiene un rango de temperatura de 0 a +5 ºC. No incluye bandejas.
A partir de: 1.050,00 €1.270,50 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Sushi B, de Docriluc.
Una vitrina para sushi con bandeja interior embutida.
Características
- Exterior de acero inoxidable
- Fondo interior embutido en acero inoxidable
- Cristal curvo o plano templado y securizado
- Puertas transparentes y correderas
- Aislamiento en poliuretano inyectado con densidad 40 kg/m³ bajo GWP y cero efecto ODP
- Patas regulables de altura
- Control electrónico digital para ajuste de temperatura y descarche
- Temperatura de trabajo 0/+5 ºC
- Unidad condensadora ventilada
- Iluminación de última generación High Power Leds luz fria, vida ilimitada y mímimo consumo
- Grupo remoto incluido
- Con fondo plano
- Refrigerante R 134a
- La Vitrina Sushi B está disponible en seis modelos: Vitrina Sushi BSS-1000, con cristal curvo y unas dimensiones de 105 x 41,5 x 25 cm
- Vitrina Sushi BSS-1400, con cristal curvo y unas dimensiones de 140 x 41,5 x 25 cm
- Vitrina Sushi BSS-1700, con cristal curvo y unas dimensiones de 175,5 x 41,5 x 25 cm
- Vitrina Sushi BSPP-1400, con cristal plano y unas dimensiones de 140 x 41,5 x 40 cm
- Vitrina Sushi BSPP-1700, con cristal plano y unas dimensiones de 175,5 x 41,5 x 40 cm
- Vitrina Sushi BSPP-1700, con cristal plano y unas dimensiones de 175,5 x 41,5 x 40 cm
- La Vitrina Sushi B de Docriluc también viene disponible con cubetas GN 1/3-40 en capacidades de 4 a 8 bandejas
Información adicional
| Variante | Dimensiones 105 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 105 x 41 5 x 25 cm, Tipo de Cristal – Ancho Cristal Curvo – Ancho 175 5 cm, Dimensiones 105 x 41 5 x 25 cm, Tipo de Cristal – Ancho Cristal Plano – Ancho 140 cm, Tipo de Cristal – Ancho Cristal Plano – Ancho 175 5 cm |
|---|
Productos relacionados
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
