Sayl Vitrina Shark Sushi GN
Vitrina refrigerada para exposición de alimentos fríos y sushi. Con doble evaporador superior estático e iluminación LED. Temperatura +2 a +6 ºC.
1.240,00 €1.500,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Shark Sushi de Sayl Una vitrina para sushi y tapas frías provista de detalles que marcan una gran diferencia respecto al resto de vitrinas.
Esta vitrina refrigerada forma parte de la línea Shark. Una vitrina de tapas moderna, elegante y de gran visibilidad del mercado actual.
Características
- Vitrina refrigerada con capacidad para bandejas GN 1/3 (incluidas)
- Tiene un diseño elegante con cristal abatible templado
- La superficie superior plana es apta para apoyar platos
- Cuba embutida de acero inoxidable AISI 304 sin ángulos
- Placa fría y evaporador estático
- Doble evaporador superior estático
- Bandeja de recogida de agua automática
- Iluminación de última generación High Power Leds luz fria, vida ilimitada y mímimo consumo
- Termostato digital regulable Sayl-Blue
- Profundidad de la cuba 40 mm
Especificaciones técnicas
- Vitrina Shark Sushi SK6S Capacidad:6 GN 1/3
- Profundidad de cuba: 4 cm
- Temperatura +2/+6 ºC
- Dimensiones 143,8 x 39,5 x 24,5 cm
- Vitrina Shark Sushi SK8S Capacidad: 8 GN 1/3
- Profundidad de cuba: 4 cm
- Temperatura +2/+6 ºC
- Dimensiones 178,8 x 39,5 x 24,5 cm
Información adicional
| Variante | Capacidad 6 GN 1/3, Capacidad 8 GN 1/3 |
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