Sayl Vitrina Shark Sushi GN
Vitrina refrigerada para exposición de alimentos fríos y sushi. Con doble evaporador superior estático e iluminación LED. Temperatura +2 a +6 ºC.
1.240,00 €1.500,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Shark Sushi de Sayl Una vitrina para sushi y tapas frías provista de detalles que marcan una gran diferencia respecto al resto de vitrinas.
Esta vitrina refrigerada forma parte de la línea Shark. Una vitrina de tapas moderna, elegante y de gran visibilidad del mercado actual.
Características
- Vitrina refrigerada con capacidad para bandejas GN 1/3 (incluidas)
- Tiene un diseño elegante con cristal abatible templado
- La superficie superior plana es apta para apoyar platos
- Cuba embutida de acero inoxidable AISI 304 sin ángulos
- Placa fría y evaporador estático
- Doble evaporador superior estático
- Bandeja de recogida de agua automática
- Iluminación de última generación High Power Leds luz fria, vida ilimitada y mímimo consumo
- Termostato digital regulable Sayl-Blue
- Profundidad de la cuba 40 mm
Especificaciones técnicas
- Vitrina Shark Sushi SK6S Capacidad:6 GN 1/3
- Profundidad de cuba: 4 cm
- Temperatura +2/+6 ºC
- Dimensiones 143,8 x 39,5 x 24,5 cm
- Vitrina Shark Sushi SK8S Capacidad: 8 GN 1/3
- Profundidad de cuba: 4 cm
- Temperatura +2/+6 ºC
- Dimensiones 178,8 x 39,5 x 24,5 cm
Información adicional
| Variante | Capacidad 6 GN 1/3, Capacidad 8 GN 1/3 |
|---|
Productos relacionados
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
