VG Vitrina Sushi SHS-GR Grupo Remoto
Vitrina para sushi con unidad condensadora remota protegida y conectada a la vitrina. Incluye bandeja para desagüe del evaporador superior y el frío es estático en placa fría. Con perfilería y decoración de cristal en color negro.
A partir de: 1.352,00 €1.635,92 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Sushi SHS-GR Grupo Remoto de Vitrinas Gómez tiene el evaporador en la parte superior.
Además, incluye una unidad condensadora remota protegida y conectada a la vitrina con carga a gas R-134.
Características
- Con frío estático en placa fría
- Tiene evaporador superior
- Incluye bandeja para desagüe del evaporador superior
- Tiene manguera de desagüe en la zona de camarero
- La perfilería y la decoración de cristal es de color negro
- Con cristal curvo templado con radio 20
- Tiene iluminación LED
- Las puertas son correderas de metacrilato
- Incluye unidad condensadora remota protegida y conectada a vitrina con carga a gas R-134
- Está disponible en tres modelos: SHS-6GR, capacidad 6 Bandejas GN 1/3
- Dimensiones 121,6 x 41 x 24,5 cm
- SHS-8GR, capacidad 8 Bandejas GN 1/3
- Dimensiones 156,6 x 41 x 24,5 cm
- SHS-10GR, capacidad 10 Bandejas GN 1/3
- Dimensiones 192,6 x 41 x 24,5 cm
- Esta vitrina también está disponible con grupo incoporado
Información adicional
| Variante | Dimensiones 121 6 x 41 x 24 5 cm, Dimensiones 156 6 x 41 x 24 5 cm, Dimensiones 192 6 x 41 x 24 5 cm |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
