Infrico Vitrina de Pastelería Serie Niza
Vitrina refrigerada para pastelería, con cristal recto de seguridad, sistema de frio ventilado y desescarche automático, Fabricada en acero plastificado y plano de exposición en Acero AISI 304.
A partir de: 2.029,00 €2.455,09 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina de Pastelería Serie Niza de Infrico está especialmente indicada para la conservación de pasteles y repostería.
Características
- Encimera de trabajo en acero inox AISI 304
- Cristal recto securizado
- Decoración estándar con varios colores a elegir Colores fuera de carta Epoxi y líquida Plano de exposición en acero inox
- Bandeja evaporativa automática
- Sistema de evaporación ventilada
- Evaporación semi-estática
- Desescarche automático
- Control de la temperatura final del desescarche
- Iluminación LED 2700K blanco cálido en exposición
Especificaciones técnicas
- Temperatura de trabajo 4 °C a 8 °C
- Clase climática 3 / 25 ºC
- 60% HR
- Aislamiento 3 40 kg/m
- Free CFC’s
- Zero ODP-GWP
- Grosor Costado 20 mm
- Refrigerante R 290a
- Modelo disponible: VNZ 9: Dimensiones 93,8 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 298 W
- Potencia frigorífica 4,2 kWh/23h
- VNZ 12: Dimensiones 125 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 395 W
- Potencia frigorífica 5,5 kWh/24h
- VNZ 15: Dimensiones 156,2 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 464 W
- Potencia frigorífica 7,6 kWh/24h
- VNZ 18: Dimensiones 187,5 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 568 W
- Potencia frigorífica 9,8 kWh/24h
Información adicional
| Variante | Ancho 93 8 cm – Color Azul, Ancho 93 8 cm – Color Beige, Ancho 93 8 cm – Color Amarillo, Ancho 93 8 cm – Color Rojo, Ancho 93 8 cm – Color Blanco, Ancho 93 8 cm – Color Negro, Ancho 125 cm – Color Azul, Ancho 125 cm – Color Beige, Ancho 125 cm – Color Amarillo, Ancho 125 cm – Color Rojo, Ancho 125 cm – Color Negro, Ancho 125 cm – Color Blanco, Ancho 156 2 cm – Color Azul, Ancho 156 2 cm – Color Beige, Ancho 156 2 cm – Color Amarillo, Ancho 156 2 cm – Color Rojo, Ancho 156 2 cm – Color Negro, Ancho 156 2 cm – Color Blanco, Ancho 187 5 cm – Color Azul, Ancho 187 5 cm – Color Beige, Ancho 187 5 cm – Color Amarillo, Ancho 187 5 cm – Color Rojo, Ancho 187 5 cm – Color Negro, Ancho 187 5 cm – Color Blanco, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Azul, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Beige, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Amarillo, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Rojo, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Negro, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Blanco, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Azul, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Beige, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Amarillo, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Rojo, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Negro, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Blanco |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.




Reseñas
Aún no hay reseñas.