Comas Tijera para Aves
Tijera especial para el corte de aves. Está fabricada en acero inoxidable de máxima calidad. Tiene un diseño ergonómico. De 20 cm de longitud.
13,40 €16,21 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tijera Cocina para Aves de Comas es de uso profesional y es cómoda de usar.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10
- De diseño ergonómico
- Con ensayo de dureza HRc 56 Rockwell
- Diseñada para el corte de aves
Especificaciones técnicas
- Longitud 20 cm
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