Fricosmos Tajo de Troceo de Fibra Lastrado
Tajo con fibra de polietileno en color burdeos o blanco. La estructura es de acero inoxidable con entrepaño de gran peso y estabilidad. Modelo blindado y lastrado. Tiene un alto de 90 cm.
A partir de: 299,50 €362,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Tajo de Troceo de Fibra Lastrado de Fricosmos tiene la fibra de polietileno y la estructura en acero inoxidable con entrepaño.
Modelo blindado y lastrado que está especialmente diseñado para sustituir a los troncos y tajos de madera por las siguientes cualidades: La fibra es de polietileno de calidad P-500 de 5 cm de grosor. Tiene un gran peso que evita en gran medida el sonido y las vibraciones al ser golpeado y favorece la estabilidad.
Características
- Producto de gran peso, evita ruido y vibraciones durante el trabajo
- Disponibles con fibra en color blanco o rojo por defecto
- Alto total de 90 cm
- Alto 20 cm del suelo al entrepaño
- Está disponible en 6 modelos: con la fibra en color burdeos o blanco: 40 x 40 cm, con un peso de 31 kg, 45 x 45 cm, con un peso de 38 kg, 50 x 50 cm, con un peso de 41 kg, 60 x 40 cm, con un peso de 39 kg, 70 x 50 cm, con un peso de 51 kg, 100 x 50 cm, con un peso de 67 kg
- Este tajo de troceo también está disponible con la fibra en otros colores
Información adicional
| Color | Blanco, Burdeos |
|---|---|
| Talla | 40, 45, 50, 60, 70, 90 |
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.




