Arcos Cuchillo Pescadero Serie Universal
Arcos Cuchillo PescaderoSerie Universal. Macheta con hoja triangular de acero inoxidable. El mango está fabricado en POM, un material plástico e higiénico. Está diseñado para trocear pescados grandes. La hoja tiene una longitud de 31 cm.
57,55 €69,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Pescadero Serie Universal 310 mm de Arcos está diseñado para trocear pescados grandes con una elevada precisión.
Su forma triangular y el filo de su hoja facilitan el trabajo.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable nitrum que aporta un alto rendimiento y gran durabilidad
- Nitrum es la forma exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora de la durabilidad del filo
- La hoja tiene forma triangular
- El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- Diseñado para trocear pescados grandes con una elevada precisión
- El mango es de color negro
- Los remaches son de acero inoxidable
- Es muy resistente a los agentes químicos y a las altas temperaturas
- Es apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano para preservar su vida útil
Especificaciones técnicas
- La hoja mide 31 cm
- Tiene una longitud total de 44 cm
- Pesa 590 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- No usar lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres por que corroen el acero o comen el brillo original
- Evitar frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos
- En el lavavajillas coloque los cuchillos con las hojas hacia abajo, en cestos separados del resto de la vajilla y la cubertería
- No dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua, sobre todo si se trata de aguas duras o salinas que afectan al metal
- Secar inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.





