Fricosmos Cuchillo Pelar Patas
Macheta para pelar patas especial para carniceros. El mango está remachado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. La hoja tiene una longitud de 12,5 cm.
10,01 €12,11 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Pelar Patas de Fricosmos tiene el mango remachado y fabricado en POM.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- El mango está remachado
- Cuchillo para pelar patas especial para carniceros
Especificaciones técnicas
- Longitud total 21 cm
- Con una longitud de hoja de 12,5 cm
- Grosor de 1,7 mm
- Pesa 145 g
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