Fricosmos Esterilizador de Cuchillos Ozono para Adosar
Esterilizador de 20 cuchillos mediante ozono para adosar. Está equipado con interruptor de on/off.
174,80 €211,51 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Esterilizador de Cuchillos Mediante Ozono para Adosar de Fricosmos está equipado con interruptor luminoso on/off y toma de tierra.
Mediante el ozono, las bacterias se destruyen gracias a la hiper-oxidación. Este armario esterilizador asegura una excelente desinfección de los utensilios. Tiene capacidad para 20 cuchillos.
Características
- Está equipado con interruptor luminoso on/off
- Dispone de toma de tierra
- Destruye las bacterias mediante ozono
- Asegura una excelente desinfección de los utensilios
- Tiene capacidad par 20 cuchillos
- La frecuencia es de 50 Hz
- El voltaje es de 220 V
- La potencia es de 10 W
- Sus dimensiones son 38 x 9 x 42 cm
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