Bra Cacerola Baja con Tapa Efficient
Cacerola baja con fondo difusor y recubrimiento antiadherente. Incluye tapa de cristal y asas de silicona. Tiene una capacidad de 1,5 litros. Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción. También puede utilizarse en el horno.
46,47 €56,23 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cacerola Baja con Tapa Efficient de Bra permite preparar risottos o cualquier guiso al fuego, asar carne de todo tipo o pescado al horno, e incluso recetas dulces deliciosas.
Características
- Fabricada en aluminio fundido indeformable que permite un mayor aprovechamiento del calor gracias al sistema de ahorro energético
- Dispone de un fondo difusor de gran espesor
- Incluye tapa de cristal y asas de silicona
- Las asas de silicona son desmontables
- Con recubrimiento antiadherente
- Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción
- El cuerpo es apto para horno hasta 220 ºC (usar en el horno sin la tapa y sin las asas de silicona)
Especificaciones técnicas
- Con un diámetro superior de 20 cm y un diámetro de la base de 13,2 cm
- Tiene una capacidad de 1,5 litros
- La altura es de 6 cm
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