Comas Tapa Vidrio Borosilicato
Tapa de vidrio resistente a las altas temperaturas. Es un producto natural y sostenible. Es compatible con la Batería de Cocina Serie Croscat de Comas.
A partir de: 5,26 €6,36 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Vidrio Borosilicato está disponible en varios tamaños.
Es un accesorio perfecto para mantener el calor durante la cocción. Es compatible con una amplia gama de cacerolas y sartenes de Risoli.
Características
- Está fabricada en vidrio borosilicato
- El pomo es de bakelita
- Resiste altas temperaturas
- Es compatible con la Batería de Cocina Serie Croscat de Comas
- Tamaños disponibles: Diámetro 20 cm
- Diámetro 24 cm
- Diámetro 28 cm
- Diámetro 30 cm
- Diámetro 32 cm
Información adicional
| Variante | Diámetro Ø 20 cm, Diámetro Ø 24 cm, Diámetro Ø 28 cm, Diámetro Ø 30 cm, Diámetro Ø 32 cm |
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