Lacor Crepera Antiadherente Ferrum
Crepera fabricada en hierro 100% natural. De 2 capas, con superficie antiadherente. Se recomienda para uso profesional, excelente alternativa para restaurantes de cocina ecológica y saludable. Apta para todo tipo de cocinas incluyendo inducción.
23,72 €28,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Crepera Antiadherente Ferrum de Lacor es ecológica, está fabricada de forma artesanal, en hierro 100% natural.
De una calidad premium, duradero y resistente a los arañazos.
Características
- Fabricado artesanalmente con 100% hierro natural
- Dispone de recubrimiento antiadherente de 2 capas
- Resistente a los arañazos
- Con diseño libre de materiales pesados y libre de PFOA
- Apto para cocinas eléctricas, a gas, vitro y de inducción
- También puede utilizarse en el horno
- Alta conductividad térmica
- El hierro al ser un excelente conductor del calor, permite conseguir y mantener la temperatura ideal de cocción con un menor consumo energético
- No es apta para lavavajillas
- Está disponible en 2 tamaños: 23323 Con un diámetro de 22 cm
- Tiene un alto de 1,8 cm
- Con un espesor de 2,5 mm
- 23327 Con un diámetro de 26 cm
- Tiene un alto de 2,2 cm
- Con un espesor de 2,5 mm
Información adicional
| Variante | Ø 22 cm, Ø 26 cm |
|---|
Productos relacionados
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
