Lacor Crepera Antiadherente Ferrum
Crepera fabricada en hierro 100% natural. De 2 capas, con superficie antiadherente. Se recomienda para uso profesional, excelente alternativa para restaurantes de cocina ecológica y saludable. Apta para todo tipo de cocinas incluyendo inducción.
23,72 €28,70 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Crepera Antiadherente Ferrum de Lacor es ecológica, está fabricada de forma artesanal, en hierro 100% natural.
De una calidad premium, duradero y resistente a los arañazos.
Características
- Fabricado artesanalmente con 100% hierro natural
- Dispone de recubrimiento antiadherente de 2 capas
- Resistente a los arañazos
- Con diseño libre de materiales pesados y libre de PFOA
- Apto para cocinas eléctricas, a gas, vitro y de inducción
- También puede utilizarse en el horno
- Alta conductividad térmica
- El hierro al ser un excelente conductor del calor, permite conseguir y mantener la temperatura ideal de cocción con un menor consumo energético
- No es apta para lavavajillas
- Está disponible en 2 tamaños: 23323 Con un diámetro de 22 cm
- Tiene un alto de 1,8 cm
- Con un espesor de 2,5 mm
- 23327 Con un diámetro de 26 cm
- Tiene un alto de 2,2 cm
- Con un espesor de 2,5 mm
Información adicional
| Variante | Ø 22 cm, Ø 26 cm |
|---|
Productos relacionados
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.






