Pujadas Conjunto de Cacerola y Colapasta Inox-Pro
Conjunto que incluye 1 cacerola y 4 colapastas. Indicado para todo tipo de restaurantes. Apto para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas. Está disponible con una capacidad de 20,20 o 31,4 litros.
395,40 €478,43 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Conjunto de Cacerola + 4 Cuela Pasta Inox-Pro de Pujadas está indicado para todo tipo de restaurante. Sus características son las siguientes: Conjunto que incluye una cacerola y 4 colapastas. Dispone de asas de varilla matizada. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 con pulido satinado en el interior y exterior. Con máximo rendimiento en cocinas industriales. Con identificación de origen y tipo de fuente de calor. Radios interiores de fácil y rápida limpieza. Con fondo sándwich (inox-aluminio-inox). Apto para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas. No incluye tapa. Indicado para todo tipo de restaurantes. Está disponible en 2 modelos: P223.035 Incluye 1 cacerola con un diámetro de 35 cm y 4 colapastas. La cacerola tiene una capacidad de 20,20 litros y un alto de 21 cm. P223.040 Incluye 1 cacerola con un diámetro de 40 cm y 4 colapastas. La cacerola tiene una capacidad de 31,40 litros y un alto de 25 cm.
Información adicional
| Variante | Conjunto de Cacerola y Colapasta Ø 35 cm, Conjunto de Cacerola y Colapasta Ø 40 cm, Colapasta para Cacerola Ø 35 cm, Colapasta para Cacerola Ø 40 cm |
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