Pujadas Conjunto Vaporera Recta Inox-Pro
Conjunto de vaporera de cocina profesional y diseñada para ofrecer el mayor rendimiento. Segura, eficiente, sólida y robusta. Tiene una capacidad de 4 a 20 litros.
A partir de: 48,46 €58,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Conjunto Vaporera Forma Recta Inox-Pro de Pujadas está indicado para todo tipo de restaurante.
Este conjunto de incluye 2 vaporeras.
Características
- Dispone de asas de varilla matizada soldadas por aportación de materiales
- Con cuerpo en acero inoxidable 18/10 pulido satinado uniforme interior y exterior
- Apta para cocinas a gas, eléctricas, vitro e inducción
- Con eficiencia energética gracias al diseño de sus tapas
- Identificación de origen y tipo de fuente de calor
- Con diseño de radios interiores especiales para una limpieza fácil y rápida
- Incluye tapa
- Con certificación class induction y NSF
- Este conjunto incluye 2 vaporeras disponibles en 5 tamaños: P244.024 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 24 cm
- Una capacidad de 6,3 litros
- Un alto de 14 litros
- P244.028 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 28 cm
- Una capacidad de 10 litros
- Un alto de 17,5 litros
- P244.032 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 32 cm
- Una capacidad de 15 litros
- Un alto de 19 litros
- P244.035 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 35 cm
- Una capacidad de 20 litros
- Un alto de 21 litros
Información adicional
| Variante | 2 ollas 6 3 litros, 2 ollas 10 litros, 2 ollas 15 litros, 2 ollas 20 litros, Alto 14 cm, Alto 17 5 cm, Alto 19 cm, Alto 21 cm |
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