Pujadas Conjunto Vaporera Recta Inox-Pro
Conjunto de vaporera de cocina profesional y diseñada para ofrecer el mayor rendimiento. Segura, eficiente, sólida y robusta. Tiene una capacidad de 4 a 20 litros.
A partir de: 48,46 €58,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Conjunto Vaporera Forma Recta Inox-Pro de Pujadas está indicado para todo tipo de restaurante.
Este conjunto de incluye 2 vaporeras.
Características
- Dispone de asas de varilla matizada soldadas por aportación de materiales
- Con cuerpo en acero inoxidable 18/10 pulido satinado uniforme interior y exterior
- Apta para cocinas a gas, eléctricas, vitro e inducción
- Con eficiencia energética gracias al diseño de sus tapas
- Identificación de origen y tipo de fuente de calor
- Con diseño de radios interiores especiales para una limpieza fácil y rápida
- Incluye tapa
- Con certificación class induction y NSF
- Este conjunto incluye 2 vaporeras disponibles en 5 tamaños: P244.024 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 24 cm
- Una capacidad de 6,3 litros
- Un alto de 14 litros
- P244.028 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 28 cm
- Una capacidad de 10 litros
- Un alto de 17,5 litros
- P244.032 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 32 cm
- Una capacidad de 15 litros
- Un alto de 19 litros
- P244.035 Cada vaporera tiene: Un diámetro de 35 cm
- Una capacidad de 20 litros
- Un alto de 21 litros
Información adicional
| Variante | 2 ollas 6 3 litros, 2 ollas 10 litros, 2 ollas 15 litros, 2 ollas 20 litros, Alto 14 cm, Alto 17 5 cm, Alto 19 cm, Alto 21 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.






Reseñas
Aún no hay reseñas.