Pujadas Olla con Tapa Inox First
Olla con tapa fabricada en acero pulido efecto espejo. Indicada para restaurantes modernos. Apta para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas. Los concursantes de Masterchef cocina con la gama de productos Inox First. Está disponible con una capacidad de 9 o 14,50 litros.
A partir de: 54,58 €66,04 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Olla con Tapa Inox First de Pujadas es utilizada por los concursantes de Master Chef, así como el resto de la gama de baterías de cocina Inox First.
Indicada para restaurantes modernos. Esta olla tiene fondo difusor encapsulado que permite rellenar todo el interior del fondo con una espesa capa de aluminio sin dejar cavidades vacías. Permite una difusión del calor más rápida y uniforme hasta los bordes del recipiente.
Características
- Fabricada en acero inoxidable pulido efecto espejo
- Las asas también son de acero inoxidable
- Con fondo difusor encapsulado sin dejar cavidades vacías para una difusión del calor rápida y uniforme
- Esta tecnología integral prolonga la vida útil, ya que evita que se acumulen residuos de alimentos, agua y jabón, lo que eventualmente causaría daños
- Apta para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas
- La pared tiene un grosor de 0,6 mm y la base tiene un grosor de 6 mm
- Indicada para restaurantes modernos
- Está disponible en 2 modelos: P458.024 Con un diámetro de 24 cm
- Tiene una capacidad de 9 litros
- La altura es de 20 cm
- P458.028 Con un diámetro de 28 cm
- Tiene una capacidad de 14,50 litros
- La altura es de 24 cm
Información adicional
| Variante | Capacidad 9 litros, Capacidad 14 50 litros |
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