Pujadas Olla sin Tapa Century
Olla sin tapa fabricada en aluminio que permite una cocción homogénea. Con mango tubular aislante del calor, evitando el riesgo de quemaduras por contacto. Recomendada para restaurantes tradicionales. Está disponible con una capacidad de 10 a 155 litros.
A partir de: 49,07 €59,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Olla sin Tapa Century de Pujadas está recomendada para restaurantes tradicionales.
Con fondo extra grueso, que aporta mayor rendimiento energético y evita se deforme. Con asa de acero tubular aislante del calor. La tapa no está incluida.
Características
- Está fabricada en chapa de aluminio de puro aluminio 100% reciclable
- Dispone de asas tubulares y ergonómicas con remache de alta resistencia
- El fondo tiene un espesor que evita la deformación, en contacto total con la fuente de calor que permite un mayor rendimiento energético
- Con exterior pulido para facilitar la limpieza y evitar el alojamiento de bacterias
- Los bordes son reforzados
- Las paredes son de mayor grosor
- Permite una cocción homogénea y una excelente conductividad térmica
- Diseñada para cocinas a gas, vitro y eléctricas
- No incluye tapa
- Está disponible en 8 tamaños: P118.324 Tiene un diámetro de 24 cm
- Con una capacidad de 10 litros
- Tiene un alto de 24 cm
- P118.328 Tiene un diámetro de 28 cm
- Con una capacidad de 16,50 litros
- Tiene un alto de 28 cm
- P118.332 Tiene un diámetro de 32 cm
- Con una capacidad de 25,50 litros
- Tiene un alto de 32 cm
- P118.335 Tiene un diámetro de 35 cm
- Con una capacidad de 33,60 litros
- Tiene un alto de 35 cm
- P118.340 Tiene un diámetro de 40 cm
- Con una capacidad de 50 litros
- Tiene un alto de 40 cm
- P118.345 Tiene un diámetro de 45 cm
- Con una capacidad de 72 litros
- Tiene un alto de 45 cm
- P118.350 Tiene un diámetro de 50 cm
- Con una capacidad de 98 litros
- Tiene un alto de 50 cm
- P118.360 Tiene un diámetro de 60 cm
- Con una capacidad de 155 litros
- Tiene un alto de 60 cm
Información adicional
| Variante | Alto 24 cm, Alto 28 cm, Alto 32 cm, Alto 35 cm, Alto 40 cm, Alto 45 cm, Alto 50 cm, Alto 60 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.






Reseñas
Aún no hay reseñas.