Risoli Cazo 1 Mango Grand Gourmet
Cazuela fabricada en aluminio con recubrimiento antiadherente Platino Plus. Tiene una capacidad de 150 ml.
A partir de: 9,67 €11,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cazo 1 Mango Grand Gourmet de Risoli está fabricada en aluminio fundido apto para horno.
Esta cacerola pertenece a la línea profesional, diseñada para cumplir las exigencias de los chef.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido
- Tiene un revestimiento antiadherente profesional ECO3, que hace posible una cocción sin grasa, un mejor control higiénico y una limpieza sencilla
- Es apta para horno
- Mango baquelita resistente hasta 200 ºC
Especificaciones técnicas
- Espesor de 6 mm
- Diámetro de 16 cm
Información adicional
| Variante | Diámetro 24 cm, Compatible con Mini Cacerola 10023 |
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