Vollrath Cacerola Alta Tribute
Cacerola alta sin tapa diseñada para el alto rendimiento en cocinas. Con cuerpo tri-capa desde la base hasta los laterales compuesto por acero inox 18/8, aluminio y acero inox 18/0. Apta para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas. Está disponible con una capacidad de 9,4 o 14,1 litros.
A partir de: 171,00 €206,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cacerola Alta Tribute de Vollrath está especialmente diseñada para el alto rendimiento en cocinas.
Características
- Los puntos de soldadura de las asas garantizan una sujeción segura
- El sistema de remachado Ever-Tite ofrece una garantía de por vida
- Composición tri-capa que alarga la vida útil en la forma y aplicación del producto
- El núcleo en aluminio de la serie 3004 permite una transmisión uniforme del calor en la parte interior y paredes de la batería
- La aleación de acero inoxidable 18/0 aporta al producto un uso apto para inducción
- Apta para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas
- Con certificación NSF
- Apta para lavavajillas
- Su cuerpo tri-capa desde la base hasta los laterales, está compuesto por tres materiales de alta calidad: Un revestimento interior, por toda la superficie de cocción, de acero inoxidable 18/8 que mantiene intactos los sabores y colores de los alimentos
- Un centro de aluminio 3004 que garantiza una distribución perfectamente uniforme del calor
- Un exterior de acero inoxidable 18/0 de fácil limpieza y alta resistencia
- Está disponible en 2 tamaños: 77760 Tiene un diámetro de 12 cm
- Con una capacidad de 9,4 litros
- Tiene un alto de 13,7 cm
- 77761 Tiene un diámetro de 14 cm
- Con una capacidad de 14,1 litros
- Tiene un alto de 14,2 cm
Información adicional
| Variante | Capacidad 9 4 litros, Capacidad 14 1 litros |
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