Araven Cubeta Hermética GN 1/9
Contenedor hermético Gastronorm 1/9 con etiqueta permanente. Tiene capacidad de 0,6 litros. Conserva mejor los alimentos y por más tiempo. La tapa incorpora un tirador especial que facilita su apertura. Incluye 7 clips de color identificativos.
3,80 €4,60 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Polipropileno GN 1/9 de Araven es ideal para los profesionales de hostelería.
Permite tener un espacio de trabajo seguro y organizado. Esta cubeta tiene unas medidas gastronorm GN 1/9 (17,6 x 10,8 cm).
Características
- Modelo de cubeta hermética gastronorm GN 1/9
- Tiene un cierre hermético con un nuevo diseño de doble labio
- Cierra herméticamente el recipiente y conserva mejor los alimentos
- La tapa extrae parcialmente el aire del interior del recipiente, reduciendo la oxidación del alimento y prolongando su vida útil
- Es de fácil apertura, gracias al tirador especial
- Incorpora 7 color clips identificativos que facilitan la gestión de los alimentos
- para evitar la contaminación cruzada, áreas de trabajo alergias o intolerancias
- Incorpora una etiqueta in-moulding que permite añadir información un amplio espacio para la descripción del producto
- línea del empleado y simbología
- Está fabricada en polipropileno traslúcido, sin bisfenol
- Permite identificar fácilmente e contenido de la cubeta
- Provista de regleta de medición, para un perfecto control de existencias
- Tiene los cantos redondeados que evita se acumulen restos y facilita la limpieza
- Es ergonómica, facilitando su manejo
- Es apta para el lavado en lavavajillas
- Cumple con las normativas europeas HACCP de materiales en contacto con los alimentos
Especificaciones técnicas
- Material Cubeta: Polipropileno (PP)
- Material Tapa: Polietileno baja densidad (LDPE)
- Soporta temperaturas desde -40 hasta +95 ºC
- Capacidad 0,6 litros
- Medidas 17,6 x 10,8 cm
- Altura 6,5 cm
- Los 7 clips de colores permiten clasificar todo tipo de alimentos: Azul: Pescado
- Amarillo: Aves
- Rojo: Carnes Rojas
- Marrón: Carnes Elaboradas
- Verde: Verdura y Frutas
- Blanco: Lácteos
- Morado: Alergias o intolerancias
- Las cubetas de Polipropileno son una excelente solución económica y práctica de preparación, exhibición y almacenamiento de alimentos
- Tienen una buena transparencia y resistencia al impacto
- Toleran temperaturas de -40 a +80 ºC
Productos relacionados
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
