Cambro Recipiente Policarbonato Camwear GN 1/1
Cubeta Gastronorm GN 1/1 de policarbonato Canwear. Un material resistente al desgaste recomendado para uso intensivo. Tiene certificado NSF y es perfecta para almacenamiento y transporte de alimentos. La profundidad varía entre 6,5 y 20 cm, según el modelo. La capacidad también varía de 8,5 a 25,6 litros.
A partir de: 10,46 €12,66 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Recipiente Gastronorm GN 1/1 Policarbonato Camwear de Cambro resiste a temperaturas que oscilan entre -40 y 99 ºC.
La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños. Además, mantiene los alimentos tan fríos como las cubetas de acero inoxidable y con menos condensación. Recomendada para almacenar y transportar alimentos .
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Esta preparada para soportar temperaturas entre -40 y 99 ºC
- Está fabricada conforme a la Norma EN-631
- Tiene certificado NSF
- Es perfecta para almacenamiento y transporte de los alimentos
- Su medida es 53 x 32,5 cm
- Apta para lavavajillas
- Es apilable
- El reborde uniforme de 1,27 cm asegura un ajuste suave en las mesas de preparación y en los mostradores de alimentos
- No se recomienda utilizar este recipiente ni al baño maría ni en el microondas
- Esta bandeja GN cuenta con certificado NSF, lo que garantiza que ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública
- Está disponible en cuatro modelos: 12CW-135 , con profundidad de 6,5 cm y 8,5 litros de capacidad
- 14CW-135 , con profundidad de 10 cm y 13 litros de capacidad
- 16CW-135 , con profundidad de 15 cm y 19,5 litros de capacidad
- 18CW-135 , con profundidad de 20 cm y 25,6 litros de capacidad
- Esta cubeta también está disponible en color blanco o negro
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 8 5 litros, Profundidad 100 mm – 13 litros, Profundidad 150 mm – 19 5 litros, Profundidad 200 mm – 25 6 litros |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.





Reseñas
Aún no hay reseñas.