Cambro Recipiente Policarbonato Camwear GN 1/2
Cubeta Gastronorm GN 1/2 de policarbonato Canwear. Un material resistente al desgaste recomendado para uso intensivo. Tiene certificado NSF y es perfecta para almacenamiento y transporte de alimentos. La profundidad varía entre 6,5 a 20 cm, según el modelo.
A partir de: 5,88 €7,11 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Recipiente Gastronorm Policarbonato Camwear GN 1/2 de Cambro resiste a temperaturas que oscilan entre -40 y 99 ºC.
Está fabricada conforme a la Norma EN-631. Cubeta recomendada para almacenar y transportar alimentos . La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños. Además, mantiene los alimentos tan fríos como las cubetas de acero inoxidable y con menos condensación. Esta bandeja GN cuenta con certificado NSF, lo que garantiza que ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Esta preparada para soportar temperaturas entre -40 y 99 ºC
- Cumple Norma EN-631
- Tiene certificado NSF
- Es perfecta para almacenamiento y transporte de los alimentos
- Su medida es 32,5 x 26,5 cm
- Apta para lavavajillas
- Es apilable
- El reborde uniforme de 1,27 cm asegura un ajuste suave en las mesas de preparación y en los mostradores de alimentos
- No se recomienda utilizar este recipiente ni al baño maría ni en el microondas
- Está disponible en cuatro modelos: 22CW-135 , con profundidad de 6,5 cm y 3,9 litros de capacidad
- 24CW-135 , con profundidad de 10 cm y 5,9 litros de capacidad
- 26CW-135 , con profundidad de 15 cm y 8,9 litros de capacidad
- 28CW-135 , con profundidad de 20 cm y 11,7 litros de capacidad
- Esta cubeta también está disponible en color blanco o negro
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 3 9 litros, Profundidad 100 mm – 5 9 litros, Profundidad 150 mm – 8 9 litros, Profundidad 200 mm – 11 7 litros |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Reseñas
Aún no hay reseñas.