Comas Cubeta Acero Inox GN 1/1
Cubeta Gastronorm 1/1 de acero inoxidable 18/0 con espesor de 0,7 mm. Indicada para exposición de alimentos, transporte y almacenaje. También sirve para cocinar al baño maría y en el horno. Está disponible en siete modelos con una profundidad de 2 a 20 cm.
A partir de: 8,76 €10,60 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable de Comas tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Esta bandeja está indicada para exposición, transporte y almacenaje. También sirven para cocinar al baño maría y en el horno. El acero 18/0 cuenta en su composición con un 18% de cromo y un 0% de níquel. Es un acero económico, apto para alérgicos al níquel y con buena resistencia a la corrosión y la oxidación.
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Está fabricada en acero inoxidable 18/0
- Tiene una medida gastronorm GN 1/1
- Sus medidas son 53 x 32,5 cm
- Su espesor es de 0,7 mm
- Está disponible en siete modelos: con diferente altura: 10566 , con profundidad de 2 cm y 2,5 litros de capacidad, 10567 , con profundidad de 4 cm y 5,5 litros de capacidad, 10568 , con profundidad de 5,5 cm y 7,5 litros de capacidad, 10569 , con profundidad de 6,5 cm y 8,8 litros de capacidad, 10570 , con profundidad de 10 cm y 13,7 litros de capacidad, 10571 , con profundidad de 15 cm y 20,8 litros de capacidad, 10572 , con profundidad de 20 cm y 28 litros de capacidad
- Cubeta GM 1/1 Comas Capacidad 2,5 a 28 l Ancho 530 mm Fondo 325 mm Alto 20 a 200 mm
Información adicional
| Variante | Profundidad 20 mm – 2 5 litros, Profundidad 40 mm – 5 5 litros, Profundidad 55 mm – 7 5 litros, Profundidad 65 mm – 8 8 litros, Profundidad 100 mm – 13 7 litros, Profundidad 150 mm – 20 litros, Profundidad 200 mm – 27 8 litros |
|---|
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.










