Dbmark Cubeta Perforada GN 2/1
Bandeja Gastronorm perforada 2/1 de acero inoxidable 18/10 con un espesor de 0,9 mm. Perfecta para su uso en hornos de convección. Está disponible en tres modelos con una profundidad de 6,5 a 15 cm.
A partir de: 49,07 €59,37 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Cubeta Gastronorm Perforada GN 2/1 de Pentole Agnelli está fabricada en acero inoxidable 18/10 con un espesor de 0,9 mm y tiene un acabado profesional mate.
Su medida es de 65 x 53 cm. Este recipiente perforado GN 2/1 soporta altas temperaturas. Es ideal para escurrir alimentos calientes y para su uso en hornos de convección .
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple con la norma GN EN-631
- Perfecta para hornos
- Apta para lavavajillas
- Su espesor es de 0,9 mm
- Su medida es de 65 x 53 cm
- Está disponible en tres modelos: GPP21065 , con profundidad de 6,5 cm y 19,2 litros de capacidad
- GPP21100 , con profundidad de 10 cm y 29,5 litros de capacidad
- GPP21150 , con profundidad de 15 cm y 44,2 litros de capacidad
- Cubeta Dbmark Perforada GN 2/1 Capacidad 19,2 a 44,2 l Ancho 650 mm Fondo 530 mm Alto 65 a 150 mm
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 19 2 litros, Profundidad 100 mm – 29 5 litros, Profundidad 150 mm – 44 2 litros |
|---|
También te puede interesar…
Cubetas perforadas Gastronorm 1/1 de acero inoxidable. Con bordes reforzados y suavizados para una mejor limpieza y mayor capacidad. La profundidad oscila entre 2 y 6,5 cm, según el modelo.
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.





