Pujadas Cubeta Acero Inox GN 2/4
Bandeja Gastronorm 2/4 de acero inoxidable 18/10. La profundidad oscila entre 4 y 15 cm, según el modelo. Tiene un diseño que maximiza su capacidad y facilita la limpieza. Tiene certificado NSF. Está disponible con diferentes alturas y capacidad.
A partir de: 16,56 €20,04 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 2/4 Acero Inoxidable de Pujadas se caracteriza por su resistencia y durabilidad.
Está fabricada conforme a la Norma EN-631.2. Su medida es 32,5 x 26,5 cm. Esta cubeta tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y otorga mayor capacidad. Esta bandeja es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente. Es apta para cocinar al baño maría y en horno. No recomendada para microondas e inducción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple Norma EN-631.2
- Tiene certificado NSF
- Tiene los bordes reforzados
- Es fácil de limpiar
- Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente
- Es apta para cocinar al baño maría y en horno
- No es recomendada para microondas e inducción
- Esta cubeta GN 2/4 tiene certificado NSF, lo que garantiza que la bandeja ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública
- Su espesor es de 0,7 mm
- Su medida es 53 x 16,2 cm
- Dispone de los siguientes modelos: P240401 , con profundidad de 4 cm y 1,8 litros de capacidad
- P240651 , con profundidad de 6,5 cm y 4 litros de capacidad
- P241001 , con profundidad de 10 cm y 6 litros de capacidad
- P241501 , con profundidad de 15 cm y 10 litros de capacidad
- La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
Información adicional
| Variante | Profundidad 40 mm – 1 8 litros, Profundidad 65 mm – 4 litros, Profundidad 100 mm – 6 litros, Profundidad 150 mm – 10 litros |
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