Risoli Cubeta GN 1/2 Aluminio Hard Stone
Cubeta profesional gastronorm GN 1/2. De máxima antiadherencia y una excelente conducción del calor. Está fabricada en aluminio Hard Stone con borde plano. Permite una cocción sin grasas y es fácil de limpiar. Está disponible en dos alturas.
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Descripción
El Cubeta GN 1/2 Antiadherente Aluminio Hard Stone Risoli es de uso profesional.
Creada para responder a las exigencias de los chefs de alto nivel.
Características
- Cubeta para uso profesional
- Fondo no deformable con espesor de 1,5 mm
- Permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos
- Fabricada en aluminio c3003 HO
- Revestimiento antiadherente de teflón Platinum
- Borde plano
- Está disponible en dos modelos con diferente altura: 26,5 x 32,5 cm
- Altura 2 cm
- 26,5 x 32,5 cm
- Altura 4 cm
- La fusión de Aluminio permite una mejor estabilidad, una elevada conducción de energía, así como una mejor distribución del calor en toda la superficie
- Cubeta GN 1/2 Aluminio Hard Stone Risoli Ancho 355 mm Fondo 325 mm
Información adicional
| Variante | 20 mm, 40 mm |
|---|
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