Sammic Cubeta Vac-Norm
Cubetas y tapas gastronorm de varias medidas. Mantiene la frescura de los alimentos sin necesidad de inyectar gas inerte. La profundidad oscila entre 10 y 20 cm, según el modelo. Las tapas se venden por separado.
A partir de: 50,25 €60,80 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Vac-Norm de Sammic está fabricada en acero inoxidable.
Se caracteriza por su resistencia y durabilidad. Esta cubeta permite realizar el sistema de envasado al vacío fuera de la cámara envasadora utilizando bandejas Gastronorm 1/1, 1/2 y 1/3. Un correcto envasado eliminará totalmente el oxígeno, retardando el doble o el triple de tiempo el deterioro de los alimentos.
Características
- Permite mantener la frescura del producto sin necesidad de inyectar gas inerte o de envasarlo en bolsas de vacío
- Sistema de conexión y desconexión rápida, sin necesidad de uso de herramientas para conectar el kit a la envasadora
- Facilita el transporte de alimentos
- Está disponible en los siguientes modelos: GN /1 5140104 , con profundidad de 10 cm
- 5140102 , con profundidad de 15 cm
- 5140100 , con profundidad de 20 cm
- GN 1/2 5140108 , con profundidad de 10 cm
- 5140106 , con profundidad de 15 cm
- GN 1/3 5140112 , con profundidad de 10 cm
- 5140110 , con profundidad de 15 cm
- Tiene como accesorios tapas, que incluyen junta y válvula
- Adicionalmente se puede comprar la válvula y el kit de aspiración
- Las tapas de acero inoxidable son más resistentes y tienen una vida útil más larga que las de metacrilato
- Importante : este producto se debe lavar sólo con agua y jabón neutro
- El uso de detergentes agresivos puede deteriorar los materiales
Información adicional
| Variante | GN 1/1 – 100 mm, GN 1/1 – 150 mm, GN 1/1 – 200 mm, GN 1, 2 – 100 mm, GN 1, 2 – 150 mm, GN 1, 3 – 100 mm, GN 1, 3 – 150 mm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.





Reseñas
Aún no hay reseñas.